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chinaquickの刀削麺

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料理長などは山西人で、刀削麺もあるって、「本場 中国山西省の刀削麺(とうしょうめん)」名乗るchinaquickの連鎖店
chinaquickの刀削麺_d0007589_14243973.gifhttp://www.chinaquick.co.jp/wodejia/

「我的家(ウォ・ディ・ジャ)」とは「我が家」という意味。中国の屋台をそのまま再現することをコンセプトとして、店頭の水槽で泳いでいる魚貝類や、店内に陳列されている野菜などの食材を自由に選び、調理方法を指定してオーダーするスタイルが特徴です。活きた魚を水槽から出し、すぐに調理するという最高のエンターテイメントを体験していただける、中華料理の海鮮市場です。
by li_japan | 2008-07-27 14:20 | 日本徒然草 | Comments(0)
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